Preparazione

1. Tagliate il salmone fresco in fettine con un coltello molto affilato
2. Sbucciate gli avocado e tagliateli in fettine
3. Aggiungete il limone e disponeteli in un piatto con il salmone
4. Cospargete lo zenzero fresco finemente tagliato, i semi di sesamo, salate e pepate e innaffiate con il Miele di Fiori Luna di Miele®
5. Decorate con i rametti di prezzemolo

Preparazione

1. Tagliate grossolanamente le noci
2. Lavate l’insalata
3. Tagliate il brie in fettine sottili
4. Tagliate il sandwich in due e tostatelo leggermente su entrambi i lati
5. Guarnitelo con il brie, l’insalata e le noci
6. Non resta che aggiungere il Miele di Acacia Luna di Miele®

Preparazione

1. Lavate bene le zucchine poi tagliatele a fettine sottili nel senso della lunghezza usando un pelapatate o un mandolino.
2. Una volta che le vostre strisce sono pronte, saltatele in un piatto con l’olio d’oliva, il sale, il pepe e le eventuali erbe aromatiche per ottenere una sorta di marinata leggera.
3. Contemporaneamente stendete la pasta sfoglia su una teglia e bucherellate il guscio della torta con una forchetta.
4. Spennellate la vostra base della torta salata con panna o, a seconda dei vostri gusti, un formaggio fresco come ricotta, ecc.
5. Quindi disporre le fette di zucchine leggermente marinate verticalmente, lungo tutto l’impasto.
6. Aggiungere sopra piccoli pezzi di mozzarella tagliata in precedenza.
7. Infornate la vostra crostata a 200 ° C per 30/35 minuti se avete forno ventilato o 40/45 minuti a fuoco tradizionale.
8. Dopo la cottura spolverare abbondantemente con miele di Acacia Luna di Miele®.

Puoi cospargere con qualche pezzetto di nocciole per più croccantezza.

Preparazione

1. Lavate e asciugate le verdure.
2. Tagliate le melanzane a fettine, mettetele in un piatto e cospargetele con un po’ di sale grosso. Lasciatele scolare per 30 minuti. Sciacquatele sotto l’acqua fredda e asciugatele bene.
3. Tagliare a fettine le zucchine e tagliare in quarti i pomodori.
4. Disporre le verdure in un piatto senza mescolarle.
5. Mescolare l’olio d’oliva con il miele. Pelare lo spicchio d’aglio e aggiungerlo al composto, aggiustare di sale. Distribuire la marinata sulle verdure, mescolare delicatamente senza mescolare le verdure. Lasciar riposare per 30 minuti.
6. Scalda una pentola. Versare un filo d’olio d’oliva e cuocere le melanzane. Sale e pepe.
7. Quando sono quasi cotte, disponetele a lato della pentola per terminare la cottura delicatamente. Ripeti per le zucchine.
8. Cuocere i pomodori per ultimi nello stesso modo delle altre verdure.
9. Disporre le verdure su un piatto da portata, spolverare con il rosmarino e servire subito.