– Piatto principale –
Carpaccio di salmone
con Miele di Fiori Luna di Miele®
– Numero di persone –
4 persone
– Tempo di preparazione –
15 min
– Difficoltà –
Molto facile
Ingredienti
- 400g di filetto di salmone
- 2 avocado
- 3 fettine di zenzero fresco
- Il succo di 1 limone
- 1 cucchiaio di Miele di Fiori
- 1 cucchiaino di semi di sesamo
- Qualche rametto di prezzemolo
- Sale, pepe
Preparazione
- Tagliate il salmone fresco in fettine con un coltello molto affilato
- Sbucciate gli avocado e tagliateli in fettine
- Aggiungete il limone e disponeteli in un piatto con il salmone
- Cospargete lo zenzero fresco finemente tagliato, i semi di sesamo, salate e pepate e innaffiate con il Miele di Fiori Luna di Miele®
- Decorate con i rametti di prezzemolo